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米沢市 愛宕山の麓にある クレープリー うふCafe です うふCafeには、別名がございます。 お手紙カフェ うふCafe 懐かしい風が吹きゆるやかな時間が流れる 無性に誰かに 手紙が書きたくなる・・・ そんな カフェを目指しています 古い建物を改装している為安全を考慮いたしまして小学生未満のお子様のご来店はお断りしております。大変申し訳ございませんが、 何卒 ご了承ください。
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いちごクレープ第２弾
季節のクレープとして毎年登場の 「いちごと小倉ホイップと抹茶アイスのクレープ」終了いたしました。 いつもながら 沢山のお客様にご注文いただきまして誠にありがとうございました。 それに代わり「いちご＆バルサミコソース＆バニラアイス」のクレープがスタートしていますよ。 バルサミコソース？？ 酸っぱいの？ お酢？いろいろな疑問はお持ちだと思います。 でも！食べてみて～♪...
View Article臨時休業のお知らせ
GWは、大変多くのお客様にご来店いただきました。本当にありがとうございました。お待たせしたり、 ご入店いただけなかったお客様。本当に 申し訳ございません。 さて、急ではございますが、明日 5月12日（土）ですが亡父の 百箇日法要 と 納骨の為臨時休業させていただきたく存じます。 本来の予定より早まってしまい、 お知らせが遅くなってしまいました。...
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アボカドと生ハムのシーザーサラダ風ガレット
おはようございます。 連日、雨の日々が続きましたが・・・ 今日は晴れるのかな？ 「そろそろ、さわやかな季節がやってくる！」という期待も込めてこの季節に毎年 ご紹介しているガレットを週替わりガレットとして ご紹介します。 「アボカドと生ハムのシーザーサラダ風ガレット」です。 トマトソース系が一番人気の うふCafeガレットですがこのサラダ感覚のガレットも 女性に好評の一品。...
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豆腐のドライカレーのガレット
おはようございます。 本日も、良い天気♪ 今日は、各地区で地区運動会が催されているようです。一日、天気も持つといいですねぇ・・・。 さてさて、うふCafeのメニューも春から、初夏・夏のメニューに様変わりしている段階です。 サボらないで、随時・・・更新していきます。はい・・・。約束します。 そして、週替わりのガレットのご紹介。 今春より、週替わりガレットは仕込み上の問題などから 土曜日スタート、...
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コブサラダのガレット
おはようございます。色々とせわしなく、悩みの多い 6月も過ぎ7月がやってまいりました。夏ですね～。 7月は、あわてず 騒がず 落ち着いて確実な仕事を目指したい 店主でございます。 うふＣａｆｅも夏のドリンクメニューが登場しています。 甘いクレープも初夏メニューから本格的な夏メニューにそろそろ変更かな・・・？と思っております。 そんな中、週替わりのガレットはサラダ感覚で...
View Article8月の営業につきまして
暑い日々がつづいています。 皆様は、お元気でお過ごしでしょうか？？ どちらのお店もそうでしょうが、うふＣａｆｅの厨房は４０度をこえるかも・・・？という程の暑さで、 店主は 少しバテぎみです。 (>_<) しかし、しかし、そんな事も言ってはいられません。 いよいよ、お盆中のご予約や 営業時間の確認などをお問い合わせが多くなりました。...
View Article9月・10月の営業カレンダー
9月・10月の営業カレンダーをのせました。 http://calendar.yahoo.co.jp/uukomama2002yahooカレンダーです。 月のタグをクリックしていただけますと見やすいと思います。 ９・１０月は 通常通り 水曜日・第二火曜日のお休み予定です。 特に大きなイベントなども予定していないため変更はないと思いますが遠方からのご来店の場合などは御遠慮なくお電話で...
View Article臨時休業のお知らせ
誠に急で申し訳ございませんが１０月４日（木）は、臨時休業させていただきます。 事情については、後ほど皆様にご報告しなくてはならないと思っていますが取り急ぎ、連絡させていただきます。 このところ、木曜日は多くのお客様においでいただいているので急にお休みをいただくのは 本当に残念なのですが どうか、ご了承ください。 ご来店を予定されていた皆様にはご迷惑をお掛けいたします。 本当に、申し訳ございません。
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ブログを終了させていただきます。
いつも、うふＣａｆｅ そして、このブログをご覧いただきありがとうございます。 私事でございますが、この度、思いがけない病と闘う事になってしまいました。 本当に残念な事ではありますが長期間 うふＣａｆｅの厨房に立つことはできなくなりました。 これからは、抗がん剤治療や手術など 病気の治癒に全力を尽くす事にいたします。...
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